Metodo Classico Pas Dosè

Name: Metodo Classico Pas Dosè
SKU: 404
Price: 18.00 EUR
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Metodo Classico Pas Dosè

€ 1800

VITIGNO: PINOT NERO 70% CHARDONNAY 30%
UBICAZIONE VIGNETI: FASCIA COLLINARE 500 m SUL LIVELLO DEL MARE
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: ARGILLOSO-CALCAREO
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: IN ROSE’ CON PRESSATURA SOFFICE
AFFINAMENTO: IN ACCIAIO
TIRAGGIO: MOLTIPLICAZIONE DEI LIEVITI RICETTA TRADIZIONALE DELLA FAMIGLIA GAVIOLI
PRESA DI SPUMA SUI LIEVITI: IN BOTTIGLIA 3 ANNI (minimo)
SBOCCATURA: 2020 NATURE ANNO —
ALCOOL: 12,5% VOL FORMATO: LT 0,750 CONFEZIONAMENTO: IN CARTONI DA 6 BOTT